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2011年10月17日

今日の沖縄!! 111017。沖縄そばの日。

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みなさん、こんにちは! 沖縄カルチャーの広告塔、幸田悟です!!

世界のウチナーンチュ大会やさまざまなイベントで
すっかり忘れていましたが、
今日は、10月17日。沖縄そばの日ですね〜。
ということで、今日のカバー・フォトは、
那覇市沖映通り、むつみ橋通り向かいの
「沖縄そば専門店むつみ橋 かどや」のかけそば(300円)。
青春の味です。


そして、ちょっと贅沢な三枚肉そば(600円)。

沖縄そば専門店むつみ橋 かどや
住所:沖縄県那覇市牧志1-3-49
電話:098-868-6286
営業:11:30~20:00
定休:火曜
メニュー:かけそば(肉なし)300円/ロースそば 500円
三枚肉そば 600円/ソーキそば 700円/そば麺替え玉 100円
※料金は昨年取材時の価格です。

ここで、沖縄そばの日の解説を。

沖縄そばの日とは。
72年の日本本土復帰以前、沖縄でそばと言えば沖縄そば。
復帰後、日本食文化の流入とともに日本そばとの混乱を避けるため
「沖縄そば」という呼称が用いられるようになった。
76年に沖縄県公正取引室が、全国生めん類公正取引規約にある
「そばの名称は、蕎麦粉が30%以上混入されていること」という理由で
この名称に対してクレーム。
それに対し沖縄生麺協同組合などが交渉を重ね、
77年通称としての「沖縄そば」が県内のみ使用と限定され認可。
さらに、78年10月17日に公正取引協議会から、
いくつかの条件の下に特殊名称としての使用が許可された。
これを記念して10月17日は「沖縄そばの日」となりました。
ちなみに、県外出荷が可能になったのは、87年4月5日。
けっこう最近のことなんですね。

今日のお昼は、まちがいなく沖縄そばですね〜。
名護の宮里そば、那覇市開南の丸安そばなどなど、銘店が各地にあります。
みなさんは、どのおそば屋さんへ行きますか?
以前更新した、沖縄そば関係のリンクを貼っておきます! 参考にしてくださいね!!
沖縄そばの日 沖縄そば専門店むつみ橋 かどや。
そば専門店 浜屋の浜屋そば。
10月15日創刊『沖縄音楽旅行』にもかどやを掲載してます。
詳細は以下のリンクをご覧ください。
沖縄そば屋が選ぶ百沖のうた「むつみ橋かどや」

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今日の沖縄の空-Today’s Sky in Okinawa-

本日の沖縄グッドロケーションは、夜の高速をセレクト。
流れるオレンジの灯り、哀愁を感じます。


今日の沖縄の空。
沖縄上空は雲が広がっています。
優しい色彩の沖縄、朝の空でした。
じっくりいきたい、そんな一日。

今日の沖縄 那覇の天気10月17日(月):曇
最高気温:26℃ 前日差 ±0 最低気温:23℃ 日の出/入:6:29/18:00
気温:25℃ 湿度:78% 風向:北北東8m/s(10月17日12時 那覇)
今日の貯水率:96.0%(10月17日0時現在)前日比 +0.1%
平年(過去10年の平均値)83.4%に比べ+12.6ポイント 。
満水量平成22年度 90,450.2千㎥→23年度大保ダム共用 106,990千㎥
tenki.jp 気象庁天気概況 Digest!(05時発表 抜粋)
沖縄本島地方では、17日夜から波が高くなる見込みです。
沖縄地方は、近海にある前線や寒気の影響で曇っており、
雨の降っている所もあります。
17日から18日にかけて、沖縄地方は、引き続き前線や寒気の影響で
曇りの天気となり、一時雨の降る所があるでしょう。

昨日の Mr.Coda -The yesterday’s work of Mr. Coda-

ボクは昨日に引き続き沖縄市福祉まつりの司会をさせていただきました。
手作りの心のこもったイベントに感動。
小さなお子さんから大先輩まで。ステージで、客席で、ブースで、スタッフで。
それぞれの立場で想いをひとつに作り上げている場を共有できたことに感謝なのです。
fbファンページでも書いたのですが一生懸命がキーワード。


特設ステージでは、モッズ・イン・美里パーク・ライブも開催。
写真は、崎濱唯withBIG
。
昨日は、今後ブレイクが期待の若手女性シンガー特集でした。
このなかから、きっとブレイクしてくれる!!

沖縄市福祉協議会では、引き続きフードバンクなどの取り組みで
みなさんの協力を求めています。
福祉の心、和をみなさんとともに育てて行きましょう!!
問合:社会福祉法人 沖縄市社会福祉協議会
TEL.098-937-3385
詳細記事:沖縄LOVEweb記事ページ

今日の珈琲 -Today’s Coffee-

今日の珈琲は、いつものブレンドを
スターバックス・コーヒーのマグカップで、イン・オフィス。

みなさんにとって、ステキな月曜日になりますように。
今日も一日、ベストを尽くしてがんばっていきましょう!!
Good way of life!

沖縄LOVElog INFORMATION

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100年先に伝えたいおきなわのうた。
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・今日の沖縄完全版は、こちらをご覧ください。

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