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2015年8月18日

てぃしらじ そば|上品な味、こだわりの沖縄そば |今日の沖縄150818

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Photo by 小原 猛 Text by Ikue Majikina

みなさん、こんにちは! 沖縄カルチャーの広告塔、幸田悟です!!

Today’s Topic Selection
本日は、沖縄食カルチャー情報を掲載。
暑い沖縄の夏、食欲も下ちがちですが、
沖縄そばなら手軽にスルスルっとイケますね。
上品な味、こだわりの沖縄そば「てぃしらじ そば」の紹介記事です。
ぜひご覧下さい。

てぃしらじ そば 上品な味、こだわりの沖縄そば
汀良町生まれのオーナーが地元に店をオープンし、
地元客から観光客まで人気を集める沖縄そば屋さん。
「沖縄そば」のみというメニュー設定が店のこだわり。
ちぢれ生麺にあっさり鰹だしのスープが絡み、
甘辛い三枚肉と盛られた刻みしょうがが、絶妙。
おからのいなりと一緒にどうぞ。


てぃしらじ そば
沖縄県那覇市首里汀良町1-1
☎ 090-7989-0257
時間:11:30〜15:00
店休:月曜定休


Menu
沖縄そば…550円
ジューシー…100円
いなり…50円
【店舗情報詳細&掲載料金に関して】
沖縄音楽旅行本誌に掲載した料金は2014年3月末取材時の情報です。
予めご了承ください。


上記の記事は沖縄音楽旅行Vol.11に掲載!


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今日の沖縄の空-Today’s Sky in Okinawa-

こんにちは! 沖縄!!
天気予報では、曇一時雨となってますが、
現在の那覇エリアは、清々しい夏空が広がってます!

今日の沖縄 那覇の天気 2015年 8月18日(火曜日):曇一時雨
最高気温:32℃ 前日差:+1℃ 最低気温:27℃ 日の出/入:6:03/19:04
気温:31.1℃ 湿度:93% 風向:南南東4m/s(12時 那覇)
今日の貯水率:95.4%(8月18日0時現在)前日比 +0.4%
平年(過去10年の平均値)78.0%に比べ+17.4ポイント
満水量平成25年度 106,990千㎥→26年度金武ダム共用 112,350千㎥
微小粒子状物質(PM2.5)10μg/㎥(9時 那覇市○)
環境基準 35μg/m3以下○ 環境基準超過△ 注意喚起レベル×

tenki.jp 気象庁天気概況 Digest!(05時発表 抜粋)
沖縄本島地方は、湿った空気の影響で曇っており、雲のすき間で晴れている所もあります。
先島諸島と大東島地方は、太平洋高気圧に覆われて晴れています。
18日は、沖縄本島地方では、気圧の谷や湿った空気の影響により、次第に曇り、
沖縄本島地方では雷を伴い一時雨が降る見込みです。
19日の沖縄地方は、太平洋高気圧に覆われおおむね晴れて、所によりにわか雨があるでしょう。
沖縄本島地方では、18日は発達した積乱雲の下での落雷や突風、急な強い雨に注意してください。
沖縄地方では、18日は高温が予想されるため、熱中症など健康管理に注意してください。
なお、八重山地方と大東島地方では、熱中症の危険が特に高くなる見込みです。
暑さを避け、水分をこまめに補給するなど十分な対策をとってください。
フィリピンの東には、非常に強い台風第15号 (コーニー)があって発達しながら西 へ
南鳥島近海には、非常に強い台風第16号(アッサニー)があって
発達しながら西北西 へ進んでます。今後の台風情報に留意して下さい。

GOOD LOCATION PHOTO in Okinawa

【沖縄極上サンセット】150817@沖縄県那覇港町
夏の甲子園、沖縄県代表の興南高校、
惜しくも関東一高に敗れましたが、がんばりました。
特にエースの比屋根さんは、まだ高校2年生。
今年の甲子園の経験がまたひとまわり
彼を成長させてくれるでしょうね。感動をありがとう!!

心に秋が来た訳ではありませんが、
今日のグッドロケーションフォトは、
2015年夏のサンセットのベストセレクション。
先日撮影した台風サンセットです。
facebook 沖縄LOVElog 沖縄グッドロケーションフォトをリアルタイムで共感!

宮城健吾夫妻(イタリアの靴職人):沖縄音楽旅行 サポーターアーティスト 315

イタリア ボローニャで「靴工房castellino(カステッリーノ)」を営む
宮城健吾夫妻が来社。
ひとつひとつ手作りで制作されるオーダーメイドの革靴、
フォルムも出来映えもとても素晴らしい。
実は今年の1月に来沖された時に
僕も写真のモデルをオーダーさせてもらいました。


納品予定は2016年の8月。
なので、あと1年楽しみに待ちたいと思います。
毎回マイスター(職人)ネタで会話も尽きず楽しいひととき。
今回、お土産にイタリアワインを頂きました。
その流れで料理の話から子育て論まで話題はひろがり
次回、帰沖の時にはホームパーティーで
うとぅいもち(おもてなし)することにしました。


神戸牛とイタリアワインと靴職人。
というわけで、赤ワインを早速神戸牛とともに。
上質な神戸牛の旨味を含んだ油分をワインがキリリと引き締めてくれる。
最高な組み合わせ。


次回、帰沖の時にはホームパーティーで
うとぅいもち(おもてなし)です。ありがとうございます。
▶︎靴工房castellino(カステッリーノ)
▶︎沖縄音楽旅行設置店一覧:沖縄音楽旅行Vol.16

今日の珈琲 -Today’s Coffee-

今日の珈琲は、いつものブレンドを
fbフレンドの方からいただいたロンドンのスタバマグ
with New Mini Cooper in オフィスで。

みなさんにとって、素敵な火曜日になりますように。
今日も一日、ベストを尽くしてがんばっていきましょう!!
Let’s do our best today again everyone!

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