沖縄の人気食堂が選ぶ百沖のうた
沖縄には100年先に伝えたい名曲も多いですが、100年先に伝えたい食文化もたくさんあります。同じ曲でもシチュエーションを変えて聴くことでまた違った魅力が発見できるかも……。ということで、沖縄の味の名店が選ぶ百沖のうた第15回目は、沖縄の食堂 人気メニュー! 地元の人も観光客にも大人気のぜったいに外せないメニューを一挙紹介! おいしそうな料理とともにスタッフが選ぶ百沖ソングをお楽しみください! あの有名な沖縄アーティストも常連さんだったり……と意外な事実も発覚です!! 味巡り、うた巡りの旅へGO!!

Photo & Text by 小橋川恵里奈

ふんわり自家製豆腐でつくるゴーヤーチャンプルー
オープンして39年。
厨房では女性たちが活気良く腕を振るう。
人気のゴーヤーチャンプルーは具材を炒めた後、
自家製出汁で湯がき卵でとじるので
ゴーヤーが苦手な方も食べやすい。
毎朝作る自家製豆腐はゴーヤーとの相性も抜群!!
豆腐ンブサーも超おすすめ!!

海洋食堂
沖縄県豊見城市名嘉地192-10
☎ 098-850-2443
時間：10:00〜19:30　
店休：日曜定休

Menu
ゴーヤーチャンプルー…650円　
豆腐ンブサー…700円
てびちのにつけ…900円

【料金 店舗情報に関して】
沖縄音楽旅行本誌に掲載した料金及び情報は2015年4月取材時の価格です。
予めご了承ください。

オススメ 100 OKI SONG
HY『HeartY』
RELEASE：2008年4月16日
PRICE：2,571円（tax in）
CODE：HYCK-10005
366日が好き。沖曲を聴いてすごく心うたれました。HYのみなさん、応援してます!!

上記の記事は、雑誌沖縄音楽旅行Vol.15（沖縄の人気食堂が選ぶ百沖のうた）に掲載。
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