2014年11月29日
チキンの丸焼きの人気店が選ぶ百沖のうた
沖縄には100年先に伝えたい名曲も多いですが、100年先に伝えたい食文化もたくさんあります。同じ曲でもシチュエーションを変えて聴くことでまた違った魅力が発見できるかも……。ということで、沖縄の味の名店が選ぶ百沖のうた第13回目は、チキンの丸焼き! 沖縄のお祝い事には欠かせない県民メニュー。特にクリスマス前後はオーダーが込み合うので、各店舗にご予約を!! チキンの丸焼きが人気のお店の店主が選ぶ百沖ソングと共にお楽しみください! あの有名な沖縄アーティストも常連さんだったり……と意外な事実も発覚です!! 味巡りうた巡りの旅へGO!!
Photo by 小橋川恵里奈 Text by Ikue Majikina
チキン野郎御用達! 親子で営むブエノチキン浦添店
創業32年目。
パイプラインを通ると必ず目に入る黄色い看板が目印!
県産やんばる若鶏に、たまねぎ、にんにく、オレガノ等を詰め込み、
ビネガーを使った秘伝のタレに2日間漬込む。
じっくり焼いたチキンは、さっぱりとした口当たりで大人気!
ブエノチキン 浦添店
沖縄県浦添市内間1-14-2
☎ 098-876-0452
時間:12:00〜売切次第
店休:月曜定休
Menu
半羽…800円
一羽…1,600円
【掲載料金に関して】
沖縄音楽旅行本誌に掲載した料金は2014年9月末取材時の価格です。
予めご了承ください。
オススメ 100 OKI SONG
KACHIMBA DX『熱帯高気圧』
RELEASE:2014年4月2日
PRICE:2,160円(tax in)
CODE:TIDA-0005
カチンバさんにブエノチキン浦添店のテーマソングを作ってもらいました! 感激!!
上記の記事は、雑誌沖縄音楽旅行Vol.13(チキンの丸焼きの人気店が選ぶ百沖のうた)に掲載。
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