沖縄そばの人気店が選ぶ百沖のうた
沖縄には100年先に伝えたい名曲も多いですが、100年先に伝えたい食文化もたくさんあります。同じ曲でもシチュエーションを変えて聴くことでまた違った魅力が発見できるかも……。ということで、沖縄の味の名店が選ぶ百沖のうた第11回目は、初回以来となる沖縄そばの人気店。今回は、オープンから20年未満の比較的新しい店舗をセレクトしました。お店が選ぶ百沖ソングと共にお楽しみください!
あの有名な沖縄アーティストも常連さんだったり……と意外な事実も発覚です!! 味巡りうた巡りの旅へGO!!

Photo by 小原 猛 Text by Ikue Majikina

てぃしらじ そば 上品な味、こだわりの沖縄そば
汀良町生まれのオーナーが地元に店をオープンして６年。
「沖縄そば」のみというメニュー設定が店のこだわり。
ちぢれ生麺にあっさり鰹だしのスープが絡み、
甘辛い三枚肉と盛られた刻みしょうがが、絶妙。
おからのいなりと一緒にどうぞ。

てぃしらじ そば
沖縄県那覇市首里汀良町1-1
☎ 090-7989-0257
時間：11:30〜15:00
店休：月曜定休

Menu
沖縄そば…550円
ジューシー…100円
いなり…50円
【掲載料金に関して】
沖縄音楽旅行本誌に掲載した料金は2014年3月末取材時の価格です。
消費税8%導入後改訂されている可能性もあります。予めご了承ください。

オススメ 100 OKI SONG
Sala　『Always be there』
RELEASE：14年2月13日
PRICE：1,296円（tax in）
CODE：SSSL-1001
毎週ラジオを聴いてます。とても癒される歌声ですね。応援しています!!

上記の記事は沖縄音楽旅行Vol.11に掲載!

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