名物料理が人気の食堂が選ぶ百沖のうた
沖縄には100年先に伝えたい名曲も多いですが、100年先に伝えたい食文化もたくさんあります。同じ曲でもシチュエーションを変えて聴くことでまた違った魅力が発見できるかも……。ということで、沖縄の味の名店が選ぶ百沖のうた第8回目は、沖縄県民に人気の食堂の名物料理! 「この食堂に来たらこれを食べなきゃ」的メニューを一気に紹介していきます! 沖縄の食堂ならではの料理の数々、オススメ百沖ソングをお楽しみください! あの有名な沖縄アーティストも常連さんだったり……と意外な事実も発覚です!! 味巡りうた巡りの旅へGO!!

Photo by Akala Photo Text by Ikue Majikina

クンチ（根気）がつきます!器からはみ出る旨さの骨汁!
沖縄市のグランド通りに店を構えて27年目。
こちらの名物メニューは、何と言っても「骨汁」。
3時間以上煮込んだ豚の背肉、豆腐、大根、ワカメ、
レタスをミルフィーユ状に盛りつけた姿は圧巻!!
豪快に手づかみで骨にシャブリつけ!!

グランド食堂
沖縄県沖縄市上地3-11-1
☎ 098-932-8996
時間：11:00〜20:00（19:30LO）
店休：金曜定休・旧盆（ウークイ）

Menu
骨汁…650円
そばセット…600円
カツカレー…700円

オススメ 100 OKI SONG
BEGIN『BEGINシングル大全集特別盤』
RELEASE：11年2月16日
PRICE：3,900円（tax in）
CODE：TECI-1295～7
『涙そうそう』が一番好き。これからも頑張って！いつか骨汁も食べに来てね。

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